だって食べたかったんだもの 2

外神田・湯島・本郷3丁目あたりときどき出張先

【内視鏡検査食】山下本気うどん(新宿区神楽坂)のかけうどん(薬味抜き)

この日のうどんは神楽坂にいつの間にか出来ていたこちらに。入店してみれば明るい店内で女性比率高い。かけうどんの薬味抜きを発注,490円。一応,メニューを拝見すれば,明太醤油バターうどん,鶏天タルタルぶっかけうどん,白い明太チーズクリームうどん,など見慣れないメニューがありまして,注文もこの手のものが多いようでした。さほど待たずにきたかけうどん,ごまが付いてましたが使っておりません。うどんは自家製麺とのことでしたが,太さ一定でこしもさほど強くなかったので機械製麺かなと思いました。なんというか,ゆでうどんに近い感じ。出汁はいりこ出汁よりも塩味が強い感じですが,これはまずまず美味しいと思いました。機会あれば,ぶっかけうどんをいただいてみたいです。

山下本気うどんのかけうどん(薬味抜き)

tabelog.com



【内視鏡検査食】親父の製麺所(秋葉原駅構内)のかけうどん(並,薬味抜き)

人間ドックで大腸ポリープが見つかったため,切除することになりまして,術前,術後は例によって「消化のよいものを」という食事制限期間になりました。食事制限中の外食となると,うどん,雑炊くらいしか思いつきませんが具材制限まで考えると,簡単なかけうどん薬味抜きになってしまいます。ということでまたこちらに。かけうどん並,370円。少し値上げありましたでしょうか。前回もかけうどんで,意外にも結構いけると思った印象は変わらず,しっかりこしのあるうどんにすっきり出汁でやはりエキナカうどんでは美味いと思います。次回は天ぷら類とぶっかけをいただいてみたいと思います。

親父の製麺所のかけうどん(並,薬味抜き)

tabelog.com

親父の製麺所(千代田区外神田)のかけうどん(並) - だって食べたかったんだもの 2

 

【ぎょーびー2023_01】代々木でぎょーびー(でっかい餃子曽さんの店・御天)

2023年のぎょーびー初めは,代々木の名店二軒となりました。一軒目は「でっかい餃子曽さんの店」です。入店して1階カウンター席で生ビールと水餃子と焼餃子を発注です。前回は2015年の訪問ですのでかなりのご無沙汰でしたが,もっちりした皮に肉汁たっぷりの餃子は健在で美味しくいただきました。

引き続き,千駄ヶ谷方面に出まして,下井草にある長浜ラーメンの御天の支店に。見た感じ営業されている感じがなく,思わず「やってますか」と聞いたほど。入ってみればほぼ満席になってました。こちらでは鉄鍋餃子の二人前を発注です。博多の餃子ということで,薄い皮に小ぶりの餃子と思ってましたが,大きさはともかく思ったよりもしっかりした皮でした。博多と言えば柚子胡椒ですが,こちらの柚子胡椒は赤いものでした。柚子胡椒でそこそこ数ある餃子もあっさりいただきました。

でっかい餃子曽さんの店の水餃子と焼餃子,御天の鉄鍋餃子

tabelog.com

tabelog.com

 

 

 

麺家 蘭花(東久留米市)の朝ラーメン(魚介中華そば)とモーニングセット(ミニネギメンマチャーシュー丼)

この日は未食のカレーをモーニングセットでいただこうと来てみましたが,券売機にカレーの表示なく,どうやら提供を止めたようです。そんなことで,朝ラーメン500円とモーニングセット250円を発券し,魚介中華そばとミニネギメンマチャーシュー丼でお願いしました。朝ラーの魚介中華は前回と変わらず,濃いめの醤油だれと細麺,短冊状の焼豚にしっかりメンマと500円とは思えない仕上がりです。スープの麺への絡みも良く,やはり細麺が正解だったなと改めて思いました。ネギメンマチャーシュー丼はこちらも濃いめのたれがしっかり絡んでいて,ごはんとの相性も良いです。メンマ入りというところもメンマ好きとしては嬉しいところです。これでひととおりのメニューはいただきましたので次回からはその場に応じていただいていきたいと思います。

tabelog.com
麺家 蘭花の朝ラーメン(魚介中華そば)とモーニングセット(ミニネギメンマチャーシュー丼)

tabelog.com

麺家 蘭花(東久留米市)の味噌ラーメン(赤) - だって食べたかったんだもの 2

麺家 蘭花(東久留米市)の味噌ラーメン,中華そば(塩)とモーニングセット(ミニ炒飯) - だって食べたかったんだもの 2

麺家 蘭花(東久留米市)の濃厚豚骨塩のねぎラーメン - だって食べたかったんだもの 2

麺家 蘭花(東久留米市)の朝限定メニュー(特製鶏そば,魚介中華そば) - だって食べたかったんだもの 2

麺家 蘭花(東久留米市)の濃厚豚骨ラーメン(醤油・塩)と中華そば - だって食べたかったんだもの 2

 

湯島らーめん(文京区湯島)の味噌ラーメンワンタントッピング

この日は,こちらで未食の味噌ラーメン,発注後気付いてワンタントッピングを追加,750円+300円の計1,050円。挽肉がしっかりのっていてスープの味噌もしっかりこくがある味噌ラーメンらしい味噌ラーメンになっていて,失礼ながら想定外の美味しさ。ワンタンは期待通りののど越し良いツルン系で5つものっていて一杯のラーメンで満足度高い昼ごはんでした。

湯島らーめんの味噌ラーメンワンタントッピング

tabelog.com

湯島らーめん(文京区湯島)のらーめんセット(らーめんとアジフライ) - だって食べたかったんだもの 2

湯島らーめん(文京区湯島)のレバニラ定食小ライス - だって食べたかったんだもの 2

湯島らーめん(文京区湯島)の冷やし中華 - だって食べたかったんだもの 2

湯島らーめん(文京区湯島)の中華丼 - だって食べたかったんだもの 2

湯島らーめん(文京区湯島)のタンメン - だって食べたかったんだもの 2

湯島らーめん(文京区湯島)のランチセット(らーめんとねぎチャーシュー丼) - だって食べたかったんだもの 2