実はうどんよりもそばの方が好みなこともあり，TGSではそばしか頼みませんが，そばは消化があまりよろしくないとのことでかけを発券してうどんで注文，340円。ゆがいて，出汁を入れて最後に柚子皮を散らして出来上がり。うどんは典型的なゆでうどん，円形断…