だって食べたかったんだもの 2

外神田・湯島・本郷3丁目あたりときどき出張先

湯島らーめん(文京区湯島)のタンメン

久々にこちらに。出てくる方と入れ違いで入店。カウンターに。カウンターは1席おきに案内しているようです。レバニラ定食か中華丼あたりかと思ってましたが,メニューみていたらタンメンを食べたくなって発注,800円。この日の厨房は大忙しのようでしたが,厨房内会話が助け合ってやってます的な感じでボーと見ててもほのぼのとした感じになってしまうのはこのお店の良いところではないかと思います。

しばらくして出てきたタンメンは大ぶり深めの器にたっぷり入って熱々。実際麺量も多めではないでしょうか。もやし,きゃべつ,豚肉など炒めものにあっさり系スープでまさに思わずコレコレと言いたくなるような昔ながらのタンメン。麺もやや柔らかめでよい感じ。凝ったラーメンが多いなか安定安心のタンメン。満足しました。次は味噌タンメンか中華丼をいただいてみようと思います。

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湯島らーめんのタンメン

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