だって食べたかったんだもの 2

外神田・湯島・本郷3丁目あたりときどき出張先

グラマシーテーブル(中央区銀座)の田舎風お肉のテリーヌのオープンサンドイッチ

勤め先が変わったこともあっておおよそ1年振り。この日は月曜でしたがオープンサンドがありましたので,ダークローストコーヒーと共に発注,1300円+100円で計1400円。開店早々だったためサンドイッチが先に出来ました。

上のバゲットを少しずらして撮ってみましたが,このテリーヌには肉の旨みが詰まっていることが感じられます。また,このパンもサクッとした食感と少し甘味があるように感じられてそれがテリーヌの塩加減と合うのか,大変美味しく感じます。元々このメニューはお気に入りの一品であることもあって,大変満足した昼食でした。

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グラマシーテーブルの田舎風お肉のテリーヌのオープンサンド

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