この日はなんとなく中華丼な気分で，こちらのメニューで見た記憶があったので来てみて正解，ありました。ごはん少なめで発注，800円。鍋を振るのは女将さんでやはりこのお店のご主人のようです。一巡目のお客さんが出た時間帯だったのか前回に比べて空いてまして，すぐに出てきました。
ごはん少なめなこともあって，餡が結構多く見えます。具材は白菜，きゃべつ，にんじん，もやし，豚肉などタンメンの具材と同じようで緩めの仕上がりですが味はしっかり中華味。餡が熱々なので特に食べ始めはハフハフであまり口にも入れられません。中盤からワシワシといく感じです。実は中華丼にはうずらが必須と思っていたのでのっていなかったのは残念ですが，この味なら満足です。次回はいよいよレバニラで。
