こちらは連日店外行列があってなかなか入店できなかったお店。実はさほど待たないと聞いてそれではと行ってみると店内待ち３名，店外待ち２名でちょうどお店の方が外待ちの方に注文を聞いているところで，待ち５分程度と聞き外待ちに接続し，お品書きを渡されました。すぐにお店の方が注文をとりにきましたので，牡蠣とじを発注，1100円。その後店内待ちスペースに案内されたのちに奥の２席ごとにアクリル板衝立ある大テーブルの一角に案内されました。そしてほとんど待たずに注文品到着。稲庭うどんを思わせる細うどんに関西風な出汁。うどんはつるつる滑らかで稲庭うどんとはまた違う食感というか硬さに思います。すっきりお出汁は期待とおりで，牡蠣の味わいと合わさってとても美味しく感じました。牡蠣は食べ始め少ないかなと思いましたが，こぶりの牡蠣がたまごとじに結構入っており，たまごのかたまり具合も好みとおりで大変美味しくいただきました。次回は牡蠣味噌か評判のカレーうどんで。
