だって食べたかったんだもの 2

外神田・湯島・本郷3丁目あたりときどき出張先

伊吹や製麺(千代田区外神田)の竹玉天うどん(温)

この日はUDX未食のうどん店に。店頭の券売機でかけを見つけられず,ぶっかけと単品天ぷらでいくかと思ってよく見れば,ちくわ天とゆでたまご天ぷらがのるうどん,竹玉天うどん590円があり,そちらを発券。店奥のテーブル席に案内されました。少し待ってきたのがこちら。天かすが別皿で付いてきたのはCOVID-19対策でしょうか。うどんは気持ち太めのような気がしましたが,適度な弾力あってまずまず。かけつゆは変なしょっぱさはなくすっきりした味わい。ちくわ天は半割ながらかなりの長さ。たまご天はメニュー写真の半割ではなく,まるまるひとつを揚げたものがのってきましたので食べにくかった。次回はぶっかけに別皿天ぷらにしたいと思います。

それにしても実は出てくるまでにやや時間を要していて,配膳時と退店時の二度,「お待たせして申し訳ありませんでした」と言われてましたので,調理が飛ばされたのかあるいは他のなにかがあったのかもしれません。たまご天の半割も忘れたのかもしれませんが。

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伊吹や製麺の竹玉天うどん(温)

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