昼時は大抵外待ちがありますが，稀に外待ちなく，席にも空きがあることがあります。そのようなときにチャンスとばかりに入店しています。この日も遠目で見て並びないようでしたので来てみれば，店内にも空きあり，生姜ラーメンを提供されているので迷わず入店し発券しようとしたもののラーメン類が発券できず，？？？となっていると厨房から店主さんがラーメン終了とのことでつけ麺を発券，そのままカウンター席について，現金120円を足して味噌つけ麺を発注，計970円。諸般の事情により小ごはんは注文しておりません。麺茹でを待って提供されたつけ麺に臨みます。味噌つけだれは味噌の甘味を想像していましたが，むしろピリ辛なあじわいあって少し意外な感じです。とはいえ，麺への絡みよく味噌つけ麺もレギュラー化してもらいたいほどうまい。やはりこの界隈のナンバーワン麺店（ジブン調べ）
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麺屋 睡蓮（文京区湯島）のラーメン - だって食べたかったんだもの ２
麺屋 睡蓮（文京区湯島）の味玉ラーメン - だって食べたかったんだもの ２
麺屋 睡蓮（文京区湯島）の海老みそつけ（限定）と半ライス - だって食べたかったんだもの ２
