いっぺこっぺ（千代田区外神田）のランチロースかつ定食

内視鏡検査のため，しばらく揚げ物も遠ざけておりました。解禁の一食はどこにするか迷いましたが，安定のこちらに。カレーか定食か迷うところですが，まずはロースカツを味わおうとランチ定食を発券，1200円。食券を渡す際にごはん半分でお願いしました。調べてみれば，こちらでランチロースかつは初めてでした。供されたロースかつの断面は中央部ほんのりピンク色，この日のロースは脂が少なめのような気がしました。とはいえ，独特の甘味と柔らかさは健在で卓上の塩数種類を使っていただき，最後はソースも使って完食しました。次回はカツカレーで。