だって食べたかったんだもの 2

外神田・湯島・本郷3丁目あたりときどき出張先

ツバキ亭(杉並区上荻)のハンバーグステーキ

荻窪駅で昼食タイムとなり,駅併設のルミネで物色と思っておりましたが,駅から歩いてすぐのところに評判の洋食店があると判ってきてみました。螺旋階段を上がってみれば,席待ちの方がいらっしゃっいましたが,すぐに案内され,続くワタクシも実質待ちなく空き席に案いただきました。ランチメニューのうち,エビフライが完売で日替わりメニューの紹介も受けましたが,定番らしきハンバーグステーキをごはん少なめで発注,980円。プラスいくらかで温玉が付けられるとのことでしたが付けておりません。先客提供がありましたのでやや待って来ました。大判のハンバーグ,付け合わせの千切りキャベツと白スパ,ごはんと味噌汁です。ハンバーグはしっかり焼かれており,お箸で割るには少々硬めではありますが中は挽肉はまさにほどける感じで口中に挽肉の旨味が広がる感じです。赤いソースはやや酸味あるものでハンバーグは勿論,白スパに絡めても美味しいです。更にかき卵入りの味噌汁とごはんそのものも美味しいのでこれでこの値段で良いのかなというくらい満足度が高い食事でした。ホールの方の接客も気持ちよく,大変良いお店と思います。

ツバキ亭のハンバーグステーキ