2025-03-01から1ヶ月間の記事一覧
久しぶりにこちらに。小諸そばでいか天が終売になったと聞きましたが,こちらにはありました。温そばで発注。相変わらず混んでいてかろうじて空いているスペースに入っていただきます。やはりこちらのそば,かつおの出汁感あるつゆが美味しいです。元々美味…
久しぶりにこちらに。先客1組2人,後客1人でした。鶏白湯ラーメンは未食の辛味噌をチャーシュー3枚と味玉半分のシンプルで発注,辛味噌シンプルは1,080円とのことでした。さほどの待ちなく出てきました。いただいてみれば,辛味噌という割には味噌感あま…
5月のメニュー入れ替えで終売となる⑨どろ煮干しらぁ麺を麺半玉でお願いしました。名前のとおり極めて濃厚どろどろの煮干しスープですがえぐみは全くありません。中太麺に良く絡むというよりはまとわりつくようで麺の美味しさとの相乗効果があるようです。レ…
少し久しぶりな感じでしたが,いつものようににこにこで迎えていただきました。近況報告をしておりましたら注文することを忘れていたほどで,やはりこちらは居心地よいなぁと思います。この日は入店前から親子煮と決めておりました。相変わらず,出汁の効い…
いつの間にかラーメン大至のつけ麺乱打が始まっておりました。この週は,和山椒香る葱鮪つけ麺とビーフカレーつけ麺の2種で,迷った末にビーフカレーつけ麺を発券,指定されたカウンター席に。麺は縮れの入った中細麺で食感としては以前のペヤングトリビュ…
いっぺこっぺカツカレーリベンジ(他店ですが)です。券売機でロースかつカレーを発券してごはん半分でお願いしました。揚げ時間10分強で提供されました。見た目は他店同様ですが,ロースかつはどうでしょうかといただいてみれば,確かに最初に檍で林SPFのロ…
博多駅でJR線から地下鉄への乗換を利用して朝食を済ませることに。以前にいただいた因幡うどんはリニューアルしたようで営業時間前でした。ということで朝営業しておりましたこちらに。こちらも朝定食があり,多くの方が朝定食を注文されてました。注文は卓…
博多駅で昼食タイム。いろいろあるだろうと新幹線側筑紫口のデイトスに来てみました。デイトスは各階に食事処があるようで,2階はラーメン店が集中する博多めん街道と称されておりました。ラーメンにしようと2階に上がりましたが,昼時もあって,全店かな…
羽田空港で朝ごはんをいただくことに。第1ターミナル出発ロビー中央付近にあるこちらでは定食,麺の朝食メニューがありまして,入店してみました。手元のタブレットから,きつねそばを発注しました。さほどの待ちなく来ました。大判の揚げが2枚とわかめ,…
またまたこちらに。この日は白味噌らぁ麺を麺半玉で発注しました。甘味とこくある味噌スープに中太麺,TP具材は注文毎に切り出すレアチャーシュー,茹で野菜(もやし,青菜,にんじん),玉葱,極太メンマ,肉味噌で,麺半玉にしたこともあり具材たっぷりで…
この日は結構混んでまして,かろうじて空いていたテーブルに。この日のA定食,豚肉ときくらげの玉子炒めを発注しました。メイン,ミニサラダ(きゃべせん),ごはん,中華スープ,ザーサイ,デザートです。確か900円。さほどの待ちなく供されました。豚肉と…
一時期昼営業をお休みされていましたが,復活されておりまして入店です。メニューが増えておりました。今回は生姜焼き定食をごはん半分でお願いしました。先客は皆さん食事されておりましたのですぐに出てきました。生姜焼きにキャベツ千切り,ごはんと味噌…
またまたこちらに。この日もブラウンソースのオムごはんをごはん軽めでお願いしました。ワタクシはおそらくこの注文が一番多いと思います。いつものようにブラウンソースを温めて,その傍らでたまごを溶いてオムレツをつくってのせて出来上がりです。カレー…
こちらで担々麺は初めてかと思いましたが,2年半ほど前にもいただいてました。写真を見る限り,胡麻と辣油が分かれた感じであるところなど変わっていないようです。いただいてみて,思い出してきました。濃厚胡麻風味に辛味控えめで,激辛が支持される世の…
いつもいただくのが朝のせいか,こちらの麺量は通常よりもやや多めに感じておりました。1月からのメニューに麺半玉が記載させるようになり,一度半玉でいただいてみようと思ってました。で,今回は①鶏中華そばを麺半玉で発注しました。麺半玉は50円引です。…
かなり久しぶりに来ていました。写真は,肉玉そば,ねぎ塩炙り焼き,肉玉そば(辛めん)です。府中焼きはふつうの広島焼きが豚バラ肉を使うのに対して,挽肉を使うことにより脂が鉄板に広がって,麺をその上で焼くことでカリッとした仕上がりになるのが魅力…
銀座から東銀座まで歩くなか,いくつかのお店でお昼にしようかと思っていましたが,いずれも行列ができておりまして,そういえばこのあたりにそばやがあると思い出してこちらにたどりつきました。戸を開けて入店してみれば空き席あり,そのままカウンター席…
久しぶりにこちらに。ランチセットではなく,レギュラーメニューの琴海らーめんと高菜ごはんを発注,手際よく先客の注文をこなしている厨房を見ながら待ちました。ノーマルの豚骨醤油あご出汁らーめんの琴海らーめんは豚骨醤油スープながらあご出汁が丁度よ…
よくあるメニューにしてはこちらで未食であった若鶏唐揚げ香味ソースかけの定食を発注,これもすぐに供されました。大振りの唐揚げが5個,鶏肉は柔らかく香味ソースは甘酢風でなかなか美味しいと思いました。ただ,小皿の麻婆豆腐はとろみが硬く,以前はご…
13時過ぎの昼食でさほど混んではいないだろうと思って2階に。案の定,すぐに座れました。こちらでは何度もいただいていますが,未だにあじみせ定食をいただいたことがなく,この日はその気になってあじみせ定食を発注しました。ぎんだら京粕漬,銀鮭京粕漬…
こちらはいつも混んでおり,休日は外待ちが出来るほどですが,この日は空き席が目立っておりまして,すかさず入店です。QRコードからの発注で少し割引になるメニューがあるとか。今回は魯肉飯とカリガリカレーのアキバ盛りカレー2を発注しました。あまり待…
今週は⑥塩 玉葱中華そばを発注,早朝からほぼ満席でした。寒かったせいか白味噌らぁ麺の注文が優勢でした。1月にいただいた玉葱中華そば(醤油)は平打ち麺でしたが,今回の塩玉葱中華そばは鶏中華そば,中華そばと同じ中細ストレート麺でした。麺量は相変…
湯島~末広町~本郷あたりで昼にカキフライを常時出しているところは限られていると思われ,そんなことでカキフライを食べたいとなると,やはり,大粒,ジューシーなこちらになってしまいます。ということで,今日も今日とてかつ進に。いつものようにカキフ…
久しぶりにこちらに。おそらく初めてのニラレバ炒めを発注しましたら,本当にすぐにきたので驚きました。で,いつもと少し雰囲気違うなぁと思ったら,メインの皿が小さめだったようです。それはともかく,他にはごはん,スープ,冷奴,搾菜,デザートです。…
井手ちゃんぽんといえば,佐賀で知られたお店でたっぷりの野菜,旨味あふれる濃厚スープが美味しく,30年ほど前に伊万里の井手ちゃんぽん(現在は伊万里ちゃんぽんというお店になっているそうです)でよくいただきました。その井手ちゃんぽんをサンポー食品…
こちら,昼時はほぼ満席の賑わいが通例ですが,この日は十分な空き席がありましたので,予定変更して入店,確か未食の白胡麻汁なし担担麺を発券,辛さはこれまで2の普通ではなく3(辛い)でお願いしました。こちらでも混ぜてから食べろという趣旨の言葉が…
④塩 中華そばを発注。細ストレート麺,注文毎に切り出すレアチャーシュー,極太メンマ,ほうれんそう,刻みたまねぎ,海苔は③醤油 中華そばと同じでスープが塩ベースの一品。前回の②塩 鶏中華そばの澄んだスープとは異なり,濁ってやや粘性あるスープは煮干…