汁なし麺
土曜の朝ラー活動でこちらに。この日は新メニュー最後の⑦油そばを発注，750円。昨年版の油そばと比較すれば，わかめ，レタス，レモンといったTP具材が整理されて，焼豚，ねぎ，メンマといった最小限になってました。供された段階で十分にたれと混ぜ込んであ…
この週の朝ラー活動はいつものお店で⑧汁なし坦々麺950円です。この日は正面カウンターではなかったので製作過程がほとんどわからず，ただひたすら（といっても数分ですが）待つのみでした。出て来まして相変わらずのサービスぶりにびっくりです。太麺200g，…
こちらは昼時は外待ちこそあまり見ませんが，安定して満席状態が続いているお店で，すっかりご無沙汰してました。この日は店内に空き席が見えましたので久しぶりに入店してみました。券売機に向かって，以前にはなかったと思われるくるみ担々麺を発券，950円…
土曜の朝ラー活動でこちらに。未食の油そばを発注，950円。つけ麺と同じ太麺を使うようで，麺茹でに時間がかかります。茹で上がった麺はしっかりたれと絡ませて出来上がりです。一緒に供された赤い蓋の入れ物は辣油と思われます。（使いませんでした）具材は…
移転してから何度かのぞいたことがありますが，毎度店内待ちの多さにやられて未食でした。この日はややフライング気味に入店すればカウンター席に空き多数でした。券売機で基本と思われる元祖台湾まぜそばを発券980円。ホールの女性に卵黄抜きできるか尋ねる…
久々にこちらに。イートインメニューが増えたようです。ひっきりなしにお弁当を買いに来る方がいて繁盛してるようです。因みにお弁当は注文して作ってもらうこともできるようです。こちらは2度目の汁なし担担麺を辛さ２，痺れ２で発注，850円。先客の二郎系…
上石神井にラーメン店が出来ていることに気付いて機会をうかがってました。この日は昼過ぎに時間ができましてそれならと上石神井駅に。駅から徒歩５分程度と思います。屋号に「中華そば」とあったのでそのつもりでしたが，店頭に「カリーまぜソバを是非」と…
開店時に汁なし担担麺をいただいて以来です。外から店内みえます。大抵は満席に近い様子でしたが，この日はどうしたかことか先客２という閑散さ。チャンスとばかり入店して券売機に麻婆麺を探すとありましたので，1000円を入れても発券できません。おかしい…
こちらも久々の湯島らーめん。いつものぞくとお客さんいっぱいで断念してました。この日はカウンターに空きが見えましたので入店，冷やし中華を発注，950円。この日は厨房２人体制で忙しそうでした。この日は冷やし中華の注文が多かったようで，茹でては盛り…
これまで数回来てはいましたが，店内狭くいつも満席で断念しておりました。この日は満席なれど，既に食事終了されているようでしたので店入口で様子を見ていたら退店されましたので入れ替わりで入店です。券売機で浜そば（油そば）並650円にメンマ増し100円…
先日，昼飯後の帰り道で担々麺専門店が出来ているのに気付きました。確か以前は米屋でお弁当を店頭販売していたところ。気になって行ってみると，担々麺専門店でお弁当も併売していました。店内中央に弁当テーブル，周囲にカウンター席と２人用テーブルとい…
かなりのご無沙汰です。前回いただいた際には汁なし麺専門だったと思いますが，今のメニューにはとんこつらぁ麺，背脂煮干しらぁ麺などの汁ものもあります。今回は基本と思われる油そば，醤油と塩があり，醤油で，デフォルトで温玉が付くそうですが，温玉抜…
先日「元味」の汁なし担担麺をいただいたこちら。宿題の「新味」をいただきにまいりました。今回は券売機で小チャーシュー丼も見つけましてそれも発券，700円＋250円の計950円。先客３と空いてました。衝立完備COVID-19対策万全のカウンターに座って待ちます…
焼きそばか炒飯といった中華な感じになったのでこちらに。１階席満席のため地下に。豊富な昼メニューを見て，炒飯は量が多そうということで焼そばにしようとおもいましたが，四川料理のお店で上海焼きそばもないだろうと思いなおして，汁なし担々麺を発注，8…
湯島駅と上野広小路駅の中間あたりで通りから少し入ったところにあります。幟は出ていますが，控えめです。店頭にメニューは出ていますが，外から店内見えないこともあり，知らないとなかなか入ろうとは思わないかもしれません。入ってみると先客おひとりで…
いつの間にか蔵前橋通り沿いに「汁なし担担麺ピリリ」の看板が出来ていましたが，シャッター降りていて開店日ほかの告知もない状態でした。それが10時頃店前を通りましたら，既に開店している様子でしたのでネット上調べてみましたら2/22開店ということでし…
この日も某店に赴くも店外待ち８名で次候補のこちらに展開。外待ちの人だかりが見えたのでここもダメかと思いつつ近づくとどうやら隣のうどん店の待ちらしくお店を覗くと手前に空き席みえたので入店して券売機に。おそらくは定番の担担麺汁なし，痺れ２を発…
こちらで書いているものは食べログ，google mapにもあげてまして，いわゆるトリプルポストしています。食べログやgoogle mapにはお店からの返信もたまにいただいております。先日やや批判的な投稿をしたお店から丁寧な返信をいただきまして，別メニューでも…
店前を通ってふと見ると営業されてました。少し前から開店準備されているのは知ってましたが いつの間にか開店していたという感じ。ちょうど連れ立って出てくる方々と入れ違いの形で入店です。入ってすぐの券売機で広島式汁なし担担麺の140g，辛さはまずはこ…
銀座にある広島県のアンテナショップに担々麺を出すお店が出店していたので，広島式汁なし担々麺の存在は知ってはいましたが，どのようなものかは知りませんでした。湯島天神近くにも広島式担々麺を出すお店があることを知り，一度来たものの行列に断念して…
本郷方面で食事後に時間あってぶらついていたときに見つけました。日を変えて突入です。店内カウンター席のみですが厨房との仕切りに席間の仕切りとCOVID-19対策にはかなり気を遣われているようです。店主さんワンオペのようで手元の冷茶用のコップを出して…
何度か店前に入店待ちの方がいるのを見ていました。この日は待ちなしのため思い切って入店。満席でした。券売機で白胡麻つゆ無し担担麺930円を発券して待機。店員さんが食券回収にきて，辛さと痺れの程度を聞いてきます。お店のススメに従って，辛さ，痺れ共…
ジャンク通りにあって，気になっていたこちらに。店外壁沿いにある券売機で少し迷って唐辛子マーク３本の汁なし麻辣刀削麺を発券，750円。 入店して空いている席に座って食券を渡して準備完了。席は詰まった感じですが，皆さんおひとりで黙々と食べて帰ると…
