またまたこちらに。この日はかねてから機会を待っていたつけめん小盛150g味玉付980円と和え玉300円の組み合わせを発注，計1,280円。つけめんから提供され，つけめんが半分程度になった頃に和え玉を発注するのがこのお店流。さて，改めて記してみると，つけめんはツルシコ麺はのど越しよく，麺だけでいただいても美味しいところ，魚介出汁のつけ汁は甘味のなかにやや酸味も感じ，多めのねぎが絡んで美味しく，麺への絡みも良いです。普通盛は200gですが150gでも物足りない感は全くありません。和え玉をお願いして更につけめんを食べ進めて完食し，スープ割をお願いしました。和え玉は麺量半分程度の麺に魚粉，玉ねぎ，刻みチャーシューが乗り，煮干しオイルと特製醤油ダレでを和えたものとのこと。よく混ぜていただくと煮干し風味がストレートに来てつけ麺とはまた違った味わいです。味・量共に満足しました。
