だって食べたかったんだもの 2

外神田・湯島・本郷3丁目あたりときどき出張先

つけ麺

麺屋 睡蓮(文京区湯島)の味玉つけめん(小盛)と和え玉煮干し

またまたこちらに。この日はかねてから機会を待っていたつけめん小盛150g味玉付980円と和え玉300円の組み合わせを発注,計1,280円。つけめんから提供され,つけめんが半分程度になった頃に和え玉を発注するのがこのお店流。さて,改めて記してみると,つけめ…

麺屋 睡蓮(文京区湯島)の味玉味噌つけめん

珍しく外待ちなしでしたので,入店して券売機に向かうと,この日のお品書きは,「つけめん」,「味噌つけめん【限定】」,「辛味噌つけめん【限定】」,「大山鶏醤油らぁめん【限定】」というかなり迷わせる選択肢でした。味玉つけめん1,000円を発券して現金…

麺屋 睡蓮(文京区湯島)の味玉つけ麺

外待ちなく空席ありましたので迷わず入店。この日はラーメンは限定品で既に完売とのことで,つけ麺一択でしたので,味玉つけ麺の並盛を発注,確か950円。入店タイミングのため,2ロット目になりましていつもよりもやや長めのスタンバイでした。もう何度もい…

麺屋 睡蓮(文京区湯島)のつけ麺と大山鶏和え玉

久しぶりにこちらに。未食の大山鶏和え玉がありましたので,サイドメニューの和え玉前提でメインをつけ麺に。確か麺量150gの小盛があったはずとそれを発券するつもりがなぜかというか考え無しに普通に200gの並盛850円と和え玉300円を発券,計1,150円。まぁな…

らぁめん亀我楽(東久留米市)の塩つけ麺

またまた土曜の朝ラーでこちらに。メニュー変わって未食の塩つけ麺を発注,950円。以前にいただいた濃厚つけ麺は太麺でしたが,こちらは中華そば系と同じ太さと思われます。トッピング具材は中華そばとほぼ同じと思いますが,つけ汁にブロック状の焼豚がごろ…

らぁめんほりうち(新宿区西新宿)のチャーシューざるらぁめん(麺少なめ)

人間ドック受診後の昼飯はがっつりいこうかとちゃーざる目指して小田急ハルク裏手に。満来のチャーざるはなんと1600円,対してほりうちは1350円ということでこちらに。券売機で発券して奥の席に案内されて着席,麺少なめでお願いしました。因みに,チャーざ…

麺屋睡蓮(文京区湯島)のカレーつけ麺と半ライス

カレーつけ麺がまた始まったということで機会を狙っておりました。昼過ぎはいつも外待ちが数人出ていて断念していますが,この日は外待ち1名という機会に恵まれて,券売機でつけ麺850円を発券して,カレーオプション200円と半ライス100円の計300円を握りし…

らぁ麺亀我楽(東久留米市)の濃厚つけ麺

またまた土曜朝ラー活動でこちらに。今回は濃厚つけめんを発注,1,100円。つけ麺用の麺は太麺のようで茹で時間が長めです。麺の器に中華そばとほぼ同じ具材がのってます。みるからに濃厚なつけ汁には海苔,ねぎ,魚粉入ってます。つけ汁単独ですとやや脂感と…

麺屋 睡蓮(文京区湯島)の海老みそつけめん

X(旧ツイッター)で海老みそつけめんがそろそろ終売になりそうというツイートを見てきてみれば,外待ち1でしたので券売機でつけめん850円を発券して外待ちに接続。ほどなくして食券回収に来られましたので現金300円で海老みそつけめんに仕様変更です。す…

ラーメン大至(文京区湯島)の冷やしつけ麺

酷暑のなか,路上のA型看板に「冷やしつけ麺 定番青紫蘇風味」とあって,引き込まれるように店内に。券売機で冷しつけ麺を発券,930円。この日はホールの女性おひとりのようで,スープ割は昆布茶との説明で店長さんに供されました。いただき方の説明書もあ…

麺屋睡蓮(文京区湯島)の特製つけめん

久々にこちらに。この日は珍しく店外待ちなく,すんなりと入れました。今回は未食の特製つけめんを発注,1250円。麺茹で時間分,おおよそ10分ほど待って着丼です。この間に店内満席になりました。特製は味玉,海苔3枚,チャーシュー3枚の豪華版です。チャ…

麺屋 睡蓮(文京区湯島)のこくうまカレー味玉つけめん

前回いただいた「カラシビつけめん」が限定のわりには比較的長めに提供されていましたが,「こくうまカレーつけめん」に変わったとの店主ツイートを見ました。外待ちが少ないときを見て行ってみれば,店内満席,外待ちなしという絶好の機会を得て,発券後外…

麺屋睡蓮(文京区湯島)のカラシビ味玉つけめん

昼時,珍しく空いていたので迷わず入店です。この日の限定はカラシビつけめんでしたので,味玉つけめん950円を発券して現金250と共に発注です。この日のカラシビ率は結構高めだったように思います。いただいてみると,前回のカラシビよりも更に痺れ側になっ…

麺屋 睡蓮(文京区湯島)の味玉つけめん

またまた来ました麺屋睡蓮。この日は13時前だったせいか,席にも空きがある状態でした。券売機で味玉つけめんを発券,950円。麺茹で時間分待つ感じで供されました。このところ限定麺の発注が多く,ノーマルつけめんは久々でしたが,気のせいかつけ汁少し変わ…

満鶏軒(千代田区外神田)の 鴨中華つけそば

本郷にあった鴨ラーメンのお店が閉店したと思っていたら,UDXのラーメンフードコートに出店されてました。それではと行ってみれば,聞いたことがある鯛らーめんの麺魚というお店も開店されておりました。一瞬迷いましたが,この日は満鶏軒で未食の鴨中華つけ…

麺屋 睡蓮(文京区湯島)の海老みそつけめん

最近お店の方の体調不良が続いてお休みの日が多かったように思います。この日は珍しく外待ちなしで店内にも空席あり,入店。この日の限定つけめんの海老みそつけめんをいただくことにし,券売機でつけ麵を発券して現金300円と共にカウンターに。お店の方はい…

麺屋 睡蓮(文京区湯島)のカレーつけめんと半ライス

この日は昼過ぎにもかかわらず,外待ちゼロ。店内は満席でしたが,既に食事を始められている方複数名を確認したので,さほど待たないだろうと券売機で味玉つけめんを発券,950円。限定のカレーつけめん加算150円と半ライス100円の250円は現金で準備して外待…

麺屋 睡蓮(文京区湯島)の味噌つけ麺

昼時は大抵外待ちがありますが,稀に外待ちなく,席にも空きがあることがあります。そのようなときにチャンスとばかりに入店しています。この日も遠目で見て並びないようでしたので来てみれば,店内にも空きあり,生姜ラーメンを提供されているので迷わず入…

麺屋 睡蓮(文京区湯島)の辛シビ味噌つけ麺

この日は偶々外待ちなく,空席もあったので迷わず入店,券売機で生姜ラーメンと辛シビ味噌つけ麺との両限定で迷いましたが,お初の辛シビ味噌つけ麺を発注,つけ麺の発券に現金200円で発注です。この場合は割スープならず割ごはんが定番ですが,この日はごは…

麺屋 睡蓮(文京区湯島)の辛海老味噌つけ麺と小ごはん

またまた限定メニューを出されているということでこちらに。外待ち1でしたのでさほど待たずにいけるかなと思って券売機でつけ麺の並盛を発券,850円。これに後程現金加算して限定メニュー注文です。発券後外待ちに接続,しばらくして注文を取りに来てくれま…

麺屋 睡蓮(文京区湯島)のカレーつけ麺と小ごはん

外待ち2名でしたので入店して発券後外待ちに接続です。券売機更新後初入店でしたが,告知通り価格改定されてました。つけ麺(並)が30円アップの850円でした。この日はカレーつけ麺がありまして,ノーマルつけ麺に現金150円プラスです。カレーつけ麺にはス…

麺屋 睡蓮(文京区湯島)のつけ麺(小)と和え玉

この日も外待ちなしでしたので店内へ。つけ麺の小盛800円と和え玉200円を発注,忙しいさなか途中で和え玉をお願いするのもタイミングつかみにくいような気がして,一緒に出してもらえるか聞いてみたら多少差が出るかもしれないが大丈夫とのお答え。これで気…

麺屋 睡蓮(文京区湯島)の味玉つけめん(並)

一時休業から復帰されて,機会をうかがっておりましたが,昼時は毎度外待ちで半ばあきらめておりました。とある日の店主ツイッターをみれば,感染者数拡大に反比例するかのように客足が鈍っているとかで,これはこちらにとってはチャンス到来と行ってみれば…

麺屋 睡蓮(文京区湯島)の担々つけめん

先日,辛つけめんをいただきましたが,今度は坦々つけめんを限定で出されているということで機会をうかがってました。やっと外待ちのない時間帯に来れましたが,この日は坦々つけめんの他,煮干しらーめんもあって券売機を前にしてちょっと考えてしまいまし…

ラーメン大至(文京区湯島)のつけめんとつけめん具

こちらは外待ちある日とない日があって,この日はたまたまか外待ちなかったもので久々の入店です。券売機でつけめんを発券してその下につけめんの具というボタンを見つけてもしかしたらノーマルつけめんは具なしなのかと思い具材も発券,計850円。そのまま空…

麺屋 睡蓮(文京区湯島)の辛つけめん

12:40過ぎ,もしかしたら空いているかもと行ってみれば外待ちなしで店内空席ありでしたので迷わず入店です。つけめんを発券しようとして券売機に貼ってある辛つけめんの表示を見まして,そちらに。つまりはノーマルつけめんを発券して注文時に100円をプラス…

つけめんTETSU(台東区上野)のつけめん

御徒町駅に隣接するガード下,やけにラーメン店が多いと思っていたら御徒町ラーメン横丁というそうで。前回満席でしたこちら,今回は外から空き席が見えましたので入店です。入ってすぐ券売機,定番つけめんを発券,850円。空き席に案内されて注文です。カウ…

麺屋 睡蓮(文京区湯島)のカレーつけめん

この日は店外に待ち人おらず,ツイッターで限定のカレーつけめんを出されていることを知っておりましたのでチャンスとばかりに入店してみれば奇跡的に空き席もありそのまま券売機でつけ麺並を発券して空き席に。購入食券を出してカレーつけめんをお願いして…

UNDERGROUND RAMEN 頑者(埼玉県所沢市)のつけめん(濃厚)

所用で所沢駅直上の商業施設グランエミオ所沢に。終わってみれば11時半過ぎだったので3階のレストラン街を物色してみると,アンダーグラウンド頑者を発見。頑者といえば建替直前の本川越のお店で一度いただいたことがありましてそれ以来です。店頭の券売機…

三田製麺所(千代田区神田駿河台)のつけ麺(小)三田盛り

御茶ノ水駅沿いにあるお店群のなかのひとつ。ちょくちょくお店は見ますが,いただいたことはありませんでした。ちょうどお店を出てきた数名と入れ違いに入店,1階カウンターは満席だったようで2階に案内されました。テーブル上にお昼のセットメニューがあ…