だって食べたかったんだもの 2

外神田・湯島・本郷3丁目あたりときどき出張先

らぁ麺亀我楽(東久留米市)の濃厚つけ麺

またまた土曜朝ラー活動でこちらに。今回は濃厚つけめんを発注,1,100円。つけ麺用の麺は太麺のようで茹で時間が長めです。麺の器に中華そばとほぼ同じ具材がのってます。みるからに濃厚なつけ汁には海苔,ねぎ,魚粉入ってます。つけ汁単独ですとやや脂感と塩味が強めですが,麺へのつけ汁の絡み,持ち上げがかなり良くてなかなか美味しいつけ麺になってます。割スープはお願いすると直接つけ汁の器に入れていただけます。スープで割ると出汁感が甦る感じでなかなか美味しくいただきました。これで後は鶏あんかけの朝ラーと思ってましたら,どうやら油そばがメニューに加わったようですので,油そば,鶏あんかけ,ワンタントッピングとまだ少し土曜の朝ラー活動は続きそうです。

らぁ麺亀我楽の濃厚つけ麺

新メニュー?

datte2.hatenablog.com

maps.app.goo.gl

tabelog.com