リーズナブルに鰻がいただけるこちらに。前回は上（ふっくら柔らかジューシー）でしたので並（脂少なめあっさり風味）はどんなものかなと思い，並の松（一尾）をごはん軽めで発注しました。公式ホームページには記載ありませんので正しくないかもしれませんが，並はアメリカウナギ，上は外国産二ホンウナギ，特上は国産二ホンウナギだそうです。相変わらずほとんど待たずに来ます。梅（半身）はごはんが見える感じ，竹（3/4身）はごはんが見えないくらいに敷き詰められた感じ，松（一尾）は鰻に重なりがある感じです。ごはん少なめにしたせいもありますが，量的には竹の3/4尾で十分と思います。いただいてみれば，肉厚でふっくらしていて美味しいです。おそらく，上と言われてだされてもその場で比較しないかぎり違いがわからないだろうというレベルです。甘さ抑えたたれの効果もあるかもしれません。鰻の成瀬は並の竹で十分満足できそうなことが判りました。
