この日は定番のラーメン830円にワンタントッピング170円の計1,000円を交通系ICカードで決済しました。タイミングよく席が空いてカウンターに。待ち５分ほどで着丼です。いつ見てもこの丼面は端正という言葉がふさわしいと思います。清湯スープのクリアな旨味，中太ストレート麺はもっちり，半割茹で玉子とほうれんそうが嬉しいところ。雲吞はくわいの食感が面白く勿論美味しい。ふつうラーメンの最高峰を目指しているようですが，なんかこの時点でふつうじゃなく手間がかかっているように思います。とにかく美味しく，いついただいても飽きない一杯がここにあります。
