こちらの冬の定番，味噌ラーメンと辛味噌ラーメンが始まったとのことで早速行ってきました。券売機で味噌ラーメンを発券，900円か950円だったと思います。満席で券売機前で若干スタンバイの後に席に。さほど待たずに来ました。比較的濃いめな味噌スープに負けない麺を合わせている感じで，麺のスープ持ち上げが良く，美味しいです。もやしは炒めではなく茹でと思いますが，適度にしゃっきり感あるゆであがりでこれもなかなか。他にきくらげの食感と挽肉がなかなか良い感じでこれなら焼豚抜きでも十分です。味噌にはとうもろこしとかバターとかよく合わせていますが，これはどうなんでしょうか。ジブンとしては両方とも要らないかなと思ってます。とはいえ，この冬まだ何度かいただくであろう美味しい味噌ラーメンです。
