だって食べたかったんだもの 2

外神田・湯島・本郷3丁目あたりときどき出張先

銀座なかね湯島店(台東区上野)のまぐろ茶漬け

ここのところ,外待ちは見かけなくなりました。それでも気付けば2か月振り。この日も戸を開けてみれば空き席3席でカウンター席に。いつものとおり,まぐろを海苔,山葵と共に混ぜ込んでからごはんの上に適量のせていただきます。ごまだれとごはん,まぐろとごはん,いずれもやはり美味しい組み合わせ。ふつうでも大盛のごはんがどんどんなくなります。この日は,ごまだれまぐろでごはんを食べ過ぎたようで,いつもよりも早めに茶漬けに移りました。器に沿ってお茶を注ぐと,徐々にまぐろに火が通る感じになって,より美味しくなるような気がします。この日も美味しく完食しました。

銀座なかね湯島店のまぐろ茶漬け

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