だって食べたかったんだもの 2

外神田・湯島・本郷3丁目あたりときどき出張先

こうや麺房(文京区本郷)の雲吞麺(3個・細麺)

ひさしぶりにこちらに。少し時間をずらしてきましたので待ちなく入店できました。この日は奥のテーブル相席でした。注文は雲吞麺3個です。改めてメニューを見ると,そういえばいつもここで次は麺無しの雲呑か皿雲吞をいただこうと思っていたことを思ういだしました。次回こそ忘れないようにします。また,久しぶりだったせいか,平打ち麺への変更をすっかり忘れておりました。で,細麺で出てきました。長いこと平打ち麺でいただいてましたので相当久しぶりの細麺です。いつものように塩気を感じながら食べ進めますが,細麺もスープの絡みよくなかなかいけます。雲吞はこれまたいつもと同じように大きくぎっしりで食べ応えあります。この日も美味しくいただきました。

こうや麺房の雲吞麺(3個・細麺)