だって食べたかったんだもの 2

外神田・湯島・本郷3丁目あたりときどき出張先

古拙(文京区湯島)のいか天丼とちくわ天そば

駐車場の中のように少し奥まったところにある感じのお店でホテルレストラン。店頭にいろいろとメニューがありますが,おそばのお店。この日は店頭メニューをちら見して入店,席に案内されて机上メニューを見るとホールの方から「メニューにないものは店頭に出ているので是非見てきてくれ」という趣旨のことを言われましたが,行くのも面倒だったので,ちら見で覚えていたいか天丼を発注,1000円。 

あまり待たずに来たのがこちらで,天丼とおそばのセット物でした。天丼はいか天,ピーマン天,かき揚げがのってまして天ぷらさくさくでたれのかかり具合もちょうどよい感じ。驚いたのはおそばで,ひやがけ(冷たいかけそば)になってましてそのおそばがこれまでいただいたことがない細さでかつしっかりとしたおそばだったことです。かなり美味しいおそばでした。これならおそばメインでいただくのは十分にありそうです。 

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古拙のいか天丼とちくわ天そば

 

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サラティー(千代田区外神田)のマトンカレー

確か今年できたお店で一度メニューをいただいたことがあります。それを思い出してきてみました。先客4組。ランチメニューからマトンカレー辛口,ナン,飲み物はラッシーで発注,900円。 ラッシーとサラダが先着でナンが焼かれるのを待ってカレーも到着。

サラダにはいつもの人参ドレッシングが。しかしまぁなんでインドカレー店ではこの人参ドレッシングばかりかんでしょうか。とてもインドやネパールでドレッシングをかけているとは思えないんですが。ところでこちらの人参ドレッシングはかなり人参よりでしっかり人参味でした。かかり過ぎの感はありますが。ナンは大きくて熱々,焼きたてで比較的油感少なく好みです。

辛口カレーはさほどではなく適度な辛さ,カレーも適度な粘性と同じような味の広がりが感じられて美味しい。途中でナンのおかわりを聞かれました。

店名はアジアンレストランバーであるためか,メニューにもガパオ,ナシゴレンなどがありましたがカレー類に比べれば付け足しの感は否めないんですが果たしてどうなんでしょうか。ということで次回はガパオかな。 

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サラティーのマトンカレー

 

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羽衣(中央区銀座)の河南涼麺

ほとんどの打合せがリモート会議となって,なかなか外出の機会がありませんが,珍しく所用で外に出まして,それならと「夏が来れば思い出す~ 羽衣冷麺 あのうまさ~」ということで,銀座7丁目に。 階段降りてレジ前には検温装置が。前回は年末でしたがまだホールの女性が測っていたような。ともかく,検温とアルコール消毒を済ませて店内に。既にお昼時間も終盤であったせいか,いつもよりも空いている感じです。席に案内されてメニューを渡されますが,前のめりに冷麺発注,1100円。偶にしか来られなくなったのでロングロング春巻きもどうかとも思いましたが,明らかにカロリーオーバーになるので断念。それにしてもホールの皆さんいつものように朗らかで感じよいです。この日はさほど暑くなかったせいか定食が多く出ていたようです。

で,来ました河南涼麺-五目彩と羽衣オリジナル特製たれ冷麺-です。注文は冷麺で通ります。麺と具材を別々にいただいても良いですし冷やし中華風に乗せていただても良いですし,まぁ好きに食べましょうということです。ワタクシは特に春雨はよく混ぜて麺とスープを絡めていただくのが好みです。拍子木状に切られた焼豚はそのままいただいても脂感が全く気にならず,もちろん,スープを絡めてうまさ倍。麺はしっかり冷水で絞められたツルシコ状態でたっぷりの特製たれが良く絡んでうまさ10倍。特製たれは他店ではいただけないまさにオリジナル特製だれ。見た目ごまだれの薄いヤツですが味は酢醤油系の美味しいヤツ。全体的に涼麺の名にふさわしい涼しさがあって,美味しさ100倍返しされた感じ。ということでワタクシ的「冷やし中華の最高峰」は健在でありました。職場から遠くなった今,近くにできてほしいお店のひとつです。 

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羽衣の冷麺(河南涼麺)

 

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福明順(千代田区外神田)の上海焼きそば

表に大きく「餃子酒場」と出ていて,大変気になってましたが,表からは店内の様子が全く見えず,店頭表示からはさほどの感じを受けず未食でした。この日は思い切って来たもののやはり知っているお店にしようかなど思ってましたら,ちょうどお店から出てきた3人組に遭遇し,なんとなく安心感を持って入店です。店内はテーブル席がほとんどですが,テーブル間にビニルシートが下がっている仕様。このタイプは換気空調に難ありと思いますが。お昼メニューから中華丼にひかれつつ,またまた上海焼きそばを発注,800円。あっという間にできました。何を以って上海なのかさっぱりわかりませんが,ニラレバ炒めっぽい仕上がりになってまして,これはこれで結構好きな味でした。次回はニラレバか中華丼で。 

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福明順の上海焼きそば

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蓬渓閣2号店(文京区湯島)の炎の石焼麻婆豆腐(小辛)

このあたりは湯島と本郷の境界の湯島側で,春日通りまで出ないと周辺には飲食店はほとんどなさそう。店頭でお弁当を売っているので飲食店ということが判る感じです。12:30頃の入店で1階満卓で地下に案内されましたが,地下もほぼ満卓でかろうじて空いていた4人テーブルに。テーブル上にはアクリル板衝立完備です。地下には店員さん常駐しておらずテーブル上のブザーボタンで呼び出す形式。定食メニューの最上段にある「炎の石焼麻婆豆腐」を辛さは小辛から選べるということで小辛で発注,800円。ごはんか刀削麺かは聞かれませんでしたので麻婆+刀削麺はもうないのかもしれません。

他メニューに比べれれば少し時間がかかって到着。ぐつぐつ状態の石鍋がのったお盆と一緒に黒い紙エプロンも準備されます。石鍋には豆腐がどんと鎮座されており,テーブル上でホールの女性が崩してくれるという趣向。小辛ですのでさほどでもありませんが,熱々なので初めからごはんと共に麻婆丼状態でいただいていきます。コクある美味しい麻婆豆腐でした。これなら中辛もいけるかもしれません。こちらはいろいろと美味しそうな料理がありますのでまたいただいてみようと思います。 

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蓬渓閣2号店の火焔ピリ辛麻婆豆腐(小辛)

        蓬渓閣2号店の火焔ピリ辛麻婆豆腐(小辛)提供直後

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