だって食べたかったんだもの 2

外神田・湯島・本郷3丁目あたりときどき出張先

うな正(東村山市)の特上うな重

人間ドック前夜の食事は,翌朝の食事がないことを考慮してうなぎにしようと,予てからブックマークしていた東村山駅近くのこちらに。19時過ぎておりましたので,念のため電話で対応可否を確認して来店です。

明るい店内は先客1組,2人席テーブルに案内されてメニュー拝見。うな重かひつまぶしかというところですが,ここは王道のうな重特上を発注,3850円。安い。25分ほどかかりましたので注文後にさばいているようです。

うな重,肝吸い,香の物の三点セット。まずうなぎにすぅっと箸が入って柔らかいことがすぐにわかります。いただいてみると,そのふっくら柔らかいとはこのことで,うなぎ特有の味が広がります。たれは甘すぎないあっさりめのものでですが,ごはんとも適度に絡み大変美味しくいただくことができました。ここ数年で鰻5000円時代に突入した感がありますが,この値段でこれだけ美味しい鰻はかなり良心的と思います。

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うな正の特上うな重

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