前回訪問時にメニューにその存在を確認したので，今回は考える余地なくかた焼きそばを発注,900円。厨房奥で揚げめんが準備され，手前では例によって，おばちゃんが鍋を振って，餡をつくってくれました。ラーメンスープ付。揚げめんは太めなタイプで野菜主体でしっかりめの餡がからんで丁度良い塩梅。餡が絡んでカリッとした部分とふにゃっとした部分が混在する感じがかた焼きそばの美味しさがある訳で，それが良く出ていました。なかなか美味しくいただきました。
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