だって食べたかったんだもの 2

外神田・湯島・本郷3丁目あたりときどき出張先

酒の穴(中央区銀座)のすき焼き丼(肉100g・ごはん軽め)

予てからの懸案でありました,すき焼き丼をいただきにこちらに。ノーマルは1250円,肉増量の100gは1450円,130gは1600円,ミニ丼(肉50g)は900円でした。今回は肉増量100gのごはんは軽めでお願いしました。すき焼き丼は,牛肉,玉葱,豆腐に溶き卵で仕上げたもので,たまごへの火の通り具合が丁度よかったと思います。さすがに割り下が絡んだ牛肉が美味しく,確か,すき焼き,しゃぶしゃぶの切り落とし肉を使われているとのことでしたので,昼でこれなら夜はこれ以上なんだろうなと思います。味が濃いというご意見も多いようですが,ワタクシ的には十分にごはんに合う味付けと思いました。美味しくいただきました。

酒の穴のすき焼き丼(肉100g・ごはん軽め)