続いております土曜の朝ラー活動。この日はメニュー二巡目，③煮干し中華そば（醤油）900円。粘性の高いスープですが，苦み。えぐみは全くなく玉葱がスープをすっきりさせている感じで美味しいです。ノーマルの細ストレート麺はスープの持ち上げよく，麺をすするだけでも煮干し醤油を感じます。①，②の淡麗鶏だしとかなり迷うところではありますが，どちらにしても満足感は高いと思います。この日も美味しくいただきました。
エルベ（中央区銀座）のミックスシチュー
かなりのご無沙汰です。ハンバーグと迷いつつもやはりこちらではビーフとタンのミックスシチューだろうということでミックスを発注，2,100円。前回いただいた数年前（コロナ前）は1900円位だったと思いますので時の流れを感じます。お店の雰囲気は変わっておりませんでした。ぐつぐつ状態で供されましたのも以前と同じ。柔らかいすね肉，タン，じゃがいも，人参，玉葱，ブロッコリがふんだんに入っていて熱々をフーフーしながらいただきます。あっさりめのソースがごはんと合います。以前は漬物のしょっぱさが際立っていましたが，この品漬物はちょうどよい塩味でした。途中からごはんをシチューに投入していただきましたが，やはりこの食べ方が一番美味しいのではないでしょうか。美味しいものはいつまでも美味しい，そんな一品でした。
銀座なかね湯島店（台東区上野）のまぐろ茶漬け
あおもり寿司（中央区銀座）のあおもり海鮮丼
以前は和食店があったところに青森の魚を出す寿司店が出来たと聞き，来てみました。地下に降りて戸を開けるとカウンターは満席に見えましたがかろうじて１席空いておりそちらに。ランチにぎり，まぐろ漬け丼，ばらちらし，海鮮丼などがありまして，漬け丼とばらちらしにも惹かれましたが，あおもり海鮮丼を発注，1500円。そういえば，以前のお店では青森県産の青天の霹靂を使われていたことを思い出しましたが，青森つながりでもあるのでしょうか。と思っていると出来ました。大将から桶，ホールから味噌汁，茶碗蒸しが供されました。大将は提供時にねたや青森県産のものまで説明してくれました。まぐろ，いか，えび，たこ，ぶり，あいなめなどふんだんに盛ってあります。当然ながらごはんは酢飯で，これも嬉しいですし美味しいです。東銀座でこの魚と茶碗蒸し，味噌汁で1500円はかなりリーズナブルかと思います。開店したばかりのようですのですぐに繁盛店になるのではないでしょうか。
セブンイレブン（文京区湯島）の塩麹焼き赤魚と鶏五目炊き込み御飯・７種具材のお豆腐とひじきの煮物
昼に外に出る余裕がなさそうでしたので，朝ごはん調達時に昼ごはんも購入しました。塩麹焼き赤魚と鶏五目炊き込み御飯356円と７種具材のお豆腐とひじきの煮物227円。昼に開けたらお味噌汁を購入するのを忘れたことに気付きました。ということで実食です。今回はレンジアップせずにそのままいただきました。炊き込み御飯の上には鶏唐揚げと赤魚塩麹焼がのってます。この赤魚が冷めていても旨味が判るほどの出来でかなり美味しいと思いました，また鶏唐揚げも同じようにさっくり美味しい出来で，なんといっても炊き込みごはんの味の染み具合が秀逸で久しぶりにいただいたコンビニ弁当で当たりを引いたと思いました。ひじきの美味しさは安定的ですのでなかなかよくまとまったお昼になったと思います。
