かなりのご無沙汰です。ハンバーグと迷いつつもやはりこちらではビーフとタンのミックスシチューだろうということでミックスを発注，2,100円。前回いただいた数年前（コロナ前）は1900円位だったと思いますので時の流れを感じます。お店の雰囲気は変わっておりませんでした。ぐつぐつ状態で供されましたのも以前と同じ。柔らかいすね肉，タン，じゃがいも，人参，玉葱，ブロッコリがふんだんに入っていて熱々をフーフーしながらいただきます。あっさりめのソースがごはんと合います。以前は漬物のしょっぱさが際立っていましたが，この品漬物はちょうどよい塩味でした。途中からごはんをシチューに投入していただきましたが，やはりこの食べ方が一番美味しいのではないでしょうか。美味しいものはいつまでも美味しい，そんな一品でした。
