だって食べたかったんだもの 2

外神田・湯島・本郷3丁目あたりときどき出張先

とり濱(台東区上野)の炭火焼き親子丼

このあたりは,文京区湯島と台東区上野の区境があって,丁度このあたりは台東区うさぎやカフェがある裏通りでもあり,ここにお店があることを店頭のメニュー表示を見つけて初めて気が付きました。お昼は炭火焼き親子丼と鶏とたまごの二色丼のいずれかでお値段1,000円。入ってみれば先客2,親子丼を発注です。炭火焼きというだけあって,鳥串を一旦焼いてから親子丼にしているようで,鶏肉はブロック状のものがごろごろと,たまごは硬めの仕上がりです。この日のごはんはやや柔らかめでした。親子丼の味付けとしては,あっさりめでしょうか。一般的な丼ものにしては少なめの量です。小鉢が付くとのことでしたが,漬物2種類にしか見えないのはご愛敬でしょうか。鶏スープは後客の丼を出した後に出てきました。忘れていた訳ではないでしょうが,このあたりは改善の余地ありそうです。

とり濱の炭火焼き親子丼

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