なんとなく久しぶりな気がします。この日は暑かったので冷やしたぬきを発注，600円。手がかかるからかややお高めな印象です。錦糸たまご，わかめ，きゅうり，紅生姜，ねぎがのってまして，注文後親父さんがその場で奇麗に盛り付けてくれます。おそらく前回の冷やしたぬきは昨夏だと思いますが，このぶっかけ系のそばは具材，つゆ，そば各々の美味しさが際立つ感じがあります。特にそばはしなやかな食感がよく感じられます。絶品というほどではないのですが，バランスが良いというか，冷やしたぬきそばという食べ物としての完成度が高い感じがします。美味しかったです。
（前回の訪問）
