この超有名店に初入店。早い時間でしたが１階は既に満卓で２階に通されました。２階は円卓が並んでおり，いずれ相席になると言われて座ります。注文はくらげ，水餃子（ハーフ，５個），小籠包，いかとセロリの炒め物です。小籠包はスープがあまり感じられずイマイチ感ありましたが，水餃子は看板メニューだけあって十分なジューシーさ，モチモチ皮と餡の美味しさがありました。いかとセロリの炒め物は塩味を想像していましたが，辛味が付いたもので意外にも美味しくビールが進みます。もう少し食べられそうだったので，割包和肉（豚バラ煮込みと高菜漬合えを蒸しパンで挟んだもの）を発注，通常４個ですが２個で作ってもらえました。ほろほろの豚ばらに高菜の塩味が大変美味しい饅頭でした。他テーブルでは合菜載帽（五目野菜炒め卵焼きかけ）がほとんどあって，美味しそうでした。次回は必ずいただいてみたいと思います。
