久しぶりにこちらに。入る前からこの日はロースかつ定食にしようと決めてましたが，券売機を前にして，引き寄せられるように上ロースかつ定食を発券，1,500円。ごはんは半分でお願いしています。上はランチロースと肉質は同じで大きさ（重さ）が違うだけと思いますが，多い方に惹かれてしまいました。じっくり揚げるので15分弱はかかると思います。贅沢なことに，銀座の檍で初めてランチロースかつをいただいた時の感動に近い驚きはもうありませんが，それでも塩を振っていただくロースかつは脂の甘味が引き立って美味しいです。この日も塩３種とソースも使って美味しくいただきました。
