壁メニューにあった冷やし中華,冷やし担々麺も良いなぁと思いつつ,この日の定食メニューから回鍋肉をごはん半分で発注,850円。こちらはだいたい満席のことが多く,この日も前客の注文をさばいた後に着膳です。メインの回鍋肉にミニ麻婆豆腐が付いてました。回鍋肉はややオイリーな炒めでしたが,味噌の甘味だけでなくしっかりと辛味の入った味付けで,これがきゃべつの甘味とも合って,なかなか美味しいです。麻婆豆腐もちょい辛程度ですが,回鍋肉の辛味とはまた異なる感じで,これら二大看板でごはんが進み,半分にしてもらったことを若干後悔するほどでした。


