花小金井店のそばはやや太めで、しっかりとした食感で美味しい
この日は小平市花小金井のゆで太郎へ。年明け恒例の「開運そば」が提供されているとのことで、こちらをいただきました。価格は760円です。具材は、海老天、揚げ餅、かつおぶし、ほうれんそう、のり。なかなかにぎやかな構成です。また、先着300名に生七味のプレゼントがあるとのことでしたが、まだ配布されており、無事いただくことができました。まずそばの印象ですが、新座店や瑞穂店で食べたものと比べると、こちらの花小金井店のそばはやや太めで、しっかりとした食感に感じました。
前の2店舗では、細めのそばで冷たいメニューの方が向いている印象でしたが、今回は温かいかけつゆにも負けないそばだと思います。具の中では、揚げ餅が意外と良い仕事をしていました。海老天と揚げ餅の組み合わせはややカロリーオーバー感はありますが、揚げ餅だけでも十分に満足感があり、他に炭水化物を足さなくても成立しそうです。揚げ物は注文ごとに揚げているようで、その分、提供までに少し時間はかかりましたが、油切れもよく、結果的には美味しくいただけました。手軽さの中に、きちんとした仕事が感じられる一杯でした。
