久しぶりにこちらに。この日もやや遅めのお昼になりましたので，空きを期待してこちらに来ましたが，カウンター席は満席でテーブルに少し空きがあるという状況でした。空きテーブルに掛けて，この日は銀鮭京粕漬定食を発注，1,375円。焼時間分の待ちで，きれいい焼かれた鮭粕漬が来ました。いつものように，小鉢２，味噌汁，香の物です。なんといっても，魚久の粕漬・味噌漬を理想的な仕上がりでいただけるのが一番です。この日の鮭は小骨が少し気にはなりましたが，ほんのりした甘味があって大変美味しくいただきました。確か，メニューにない魚も本体価格にプラス550円で定食にしていただけるとあったと思いますので，いずれは金目鯛あたりでお昼にしたいと思います。
