チャーハンな気分で町中華に。町中華と言えばこちら。壁メニューをみれば，チャーハン・ラーメン，ラーメン・半チャーハン，半ラーメン・半チャーハンとありまして，半々のセットを発注，880円。いかにも実直そうなご主人と優しそうな奥さんの２人体制で，よくみれば奥さんが麺茹で担当でした。半チャーハンでもひとつずつ丁寧に鍋を振って作ってくれます。最初に半ラーメンが来て，やや遅れて半チャーハンがきました。ラーメンは麺柔らかめの茹であがりですが昔ながらのラーメンスープに合っています。さすがに半量のラーメンはあっというまになくなりましたが。チャーハンはしっとり系で，味付けも薄め。具材種類はおそらく一人前のものと変わらず，たまごは１個使っていたようです。また，たぶんカニが入っていたように思いますので，次回は半量ではないチャーハンで確認してみたいと思います。なかなか美味しかったと思います。
