だって食べたかったんだもの 2

外神田・湯島・本郷3丁目あたりときどき出張先

銀之塔(中央区銀座)のミックスシチュー

先日と同じように,今度は銀座で昼にシチューのお勧めをchat GPT 5.1に聞いてみたところ,東銀座の銀之塔を一推しされました。寒い日はエルベよりも銀之塔だそうです。確か,エルベの店主は銀之塔で修行されていたはずで,同系統だと思いますが・・・。せっかくおススメされましたので,銀之塔に行ってみれば座敷ならすぐに入れるということでそのまま入店,ミックスシチューをお願いしました。すぐにきんぴら,なます,香の物が出てきて,少し待ってぐつぐつ状態のシチューとごはんが供されます。エルベと同じようにというか,こちらが元のようですが,ミックスはビーフとタンが入ってます。野菜は食感残る感じかえってシチューとの絡みが良く,肉はほろほろです。美味しいです。エルベと同じように終盤はシチューにごはんを投入していただいてみればやはり美味しい。ごはんと相性の良いシチューということがよくわかります。エルベも美味しいと思いますが,銀之塔も大変美味しいと思いました。

銀之塔のミックスシチュー

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