またまた来ました麺屋睡蓮。この日は13時前だったせいか，席にも空きがある状態でした。券売機で味玉つけめんを発券，950円。麺茹で時間分待つ感じで供されました。このところ限定麺の発注が多く，ノーマルつけめんは久々でしたが，気のせいかつけ汁少し変わったような気がしました。こちらのつけ汁は最初に酸味があって，ほのかに甘味があるという感じだったと思いますが，今回は甘味をあまり感じませんでした。とはいえ，このつけ汁も十分に美味しく，ツルモチ麺の持ち上げと相まって大変美味しくいただきました。
（前回の訪問）
麺屋 睡蓮（文京区湯島）の海老みそつけめん - だって食べたかったんだもの ２
