だって食べたかったんだもの 2

外神田・湯島・本郷3丁目あたりときどき出張先

らーめん藪づか(台東区上野)の味玉醤油らーめん

久しぶりにこちらに。この日は醤油ラーメンをいただきました。味玉付940円。入店タイミングの関係で(入店後)2ロット目,それでも10分弱の待ちだったと思います。その間で入ったときにの空席はすべて埋まってしまいました。やはり深みあって円やかな醤油スープ,スープの持ち上げと絡みが程よい麺が大変に美味しいです。ほろほろチャーシュー,熱々味玉ももちろん美味しいですが,こちらのスープと麺は出色の味わいではないでしょうか。

らーめん藪づかの味玉醤油らーめん