だって食べたかったんだもの 2

外神田・湯島・本郷3丁目あたりときどき出張先

リンハウス(千代田区外神田)の五目あんかけ焼きそば

またまた麺気分でこちらに。五目あんかけ焼きそばを発注,980円。こちらの昼メニューの中では高価な部類です。確か以前にもいただいたことがあり,満足したことを思えてました。前回と同じように,麺にはしっかり焼きが入っており,白菜,青菜,人参,木耳,筍,豚,海老,いかといった具材が醤油ベースの餡に仕上がっており,この餡を麺に絡めながらいただきますとやはりウマーい。いつもは辛子を使いませんが,この日は少量を使ってみれば,確かにアクセントになって美味しい。揚げ麺でないあんかけ焼きそばは好きなこともあって,大変美味しくいただきました。

リンハウスの五目あんかけ焼きそば