お店のツイートで生姜ラーメンを出しているということで来てみました。満席でしたがラッキーなことに外待ちなく,生姜ラーメン870円と宿題であった和え玉200円を発券して店外待ち。すぐに席が空いて入店です。この時点で6名配膳待ちで皆さんつけ麺だったりすると麺茹で時間だけでも結構かかりそうな・・・と,そういえばこの日はお待たせするかもという告知もあって,少し不安に。不安的中で20分ほど待ちました。といっても店主厨房で手を休めることなく調理されていましたのでなぜ時間を要したのかよくわかりません。店主もお待たせして申し訳ないとそんなに恐縮されずとも・・・。ということで生姜ラーメン。こちらのノーマルラーメンとは全くことなる醤油が立って感じで生姜でさらにきりっとした感じの旨味あるスープにこちらもすっきりした味わいの麺でこっちも美味しいじゃないですかという味わい。これは両方あったらかなり迷います。まぁ交互にいただけばよいでしょうけど。続いてお願いした和え玉は煮干し風味で焼豚,ねぎがたっぷりでこれを混ぜ込んでみるとこちらも煮干しが効いていて旨い。麺半量ということでしたが,八割くらいありそうな感じで生姜ラーメンと合わせて満腹,満足のお昼になりました。