だって食べたかったんだもの 2

外神田・湯島・本郷3丁目あたりときどき出張先

湯島らーめん(文京区湯島)のらーめんセット(らーめんとアジフライ)

気になるカレータンメンをいただくつもりで来ましたが,カウンターに座ると女将さんが今日のセットはアジフライと言われまして,急遽らーめんセットに変更900円。ごはんは半分にしてもらってます。アジフライは揚げ置きで,熱々ではありませんが,さほど気にならずふつうにいただけました。らーめんはスープはどこにでもあるような町中華の典型ですが,やはり縮れ麺がこのスープにマッチしていてなかなか美味いと思います。次回はカレータンメンで。

湯島らーめんのらーめんセット(アジフライ)

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湯島らーめん(文京区湯島)のレバニラ定食小ライス - だって食べたかったんだもの 2

湯島らーめん(文京区湯島)の冷やし中華 - だって食べたかったんだもの 2

湯島らーめん(文京区湯島)の中華丼 - だって食べたかったんだもの 2

湯島らーめん(文京区湯島)のタンメン - だって食べたかったんだもの 2

湯島らーめん(文京区湯島)のランチセット(らーめんとねぎチャーシュー丼) - だって食べたかったんだもの 2

なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。(千代田区外神田)の鶏そば

劇的に美味しいという訳ではありませんが,なんとなく癖になる・・・まさにこちらのそば(というか麺)。前回並盛で多かったので今回は小とすべく券売機に向かいます。鶏そばの小を発券,860円。さほど待たずに来ました。鶏そばはつけ汁にごろっとしたもも肉が入っているものでした。もも肉に特段味が付いている訳ではありませんのでまぁなんというか,これなら豚の肉そばの方がよいかもしれません。そばは相変わらず中華麺っぽい麺で辣油つけ汁が合う感じで良いです。今回は少し辣油の辛味が強く感じられたのと,前2回と違って,麺の水切りがしっかりしていてそば器の水残りがあまりなく,それもあってか美味しくいただけました。

なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。の鶏そば

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なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。(千代田区外神田)の辛味おろしそば - だって食べたかったんだもの 2

なぜ蕎麦にラー油を入れるのか(千代田区外神田)の肉そば(小) - だって食べたかったんだもの 2

 

味の三恵(千代田区外神田)の五目固焼きソバ

この日はかたやきそばな感じで思いついたお店がこちら。運よく席に空きがあり入店,メニュー確認して五目固焼きソバを発注,700円。厨房で女将さんが揚げ麺を準備,ご主人が豚肉,野菜を鍋に入れて炒めます。スープを注いで水溶き片栗粉を加えて完成です。うずらの卵がのるところが嬉しいところ。派手さは全くありませんが,太い揚げ麺の野菜たっぷりあんかけになっていてまさにこの日食べたかったタイプのお昼。後半あごが疲れてくる感じも含めて良いお昼ごはんでした。

味の三恵の五目固焼きソバ

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味の三恵(千代田区外神田)のタン麺 - だって食べたかったんだもの 2

味の三恵(千代田区外神田)の五目中華丼(ごはん少なめ) - だって食べたかったんだもの 2

 

松屋(東大和市)の得朝小盛牛めし豚汁セット(冷奴)

朝7時となると新青梅街道ロードサイド店でも営業しているところはさすがに少ないですが,いつでも食べられる定番の一軒が松屋松屋自体,久しぶりです。入店して券売機で得朝小盛牛めし豚汁セット,選べる小鉢は冷奴で発券,490円。そのまま厨房にオーダーが入りますので呼出しを待ちます。選べる小鉢に牛皿がありましたが,確かにこの小盛牛めしなら小鉢の牛皿で小盛のアタマ大盛にできるのでアリかもしれません。味はいつもの松屋クオリティ。豚汁は結構煮詰まった感があって,これなら量半分でも十分かなと思いました。まぁ朝飯にはちょうど良い量でした。

松屋の得朝小盛牛めし豚汁セット(冷奴)

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ビラビアンキ(渋谷区代々木)の魚介のマルケ風煮込みほか

ダイナックグループのクーポン券がありまして,このご時世なかなか使う機会がなく,間もなく期限切れになろうかというところで,魚介煮込み"ブロデット”が美味しそうに見えたこちらに。注文は,グリーンサラダ,自家製イワシのマリネ,魚介煮込み"ブロデット”,牛ザブトンのビステッカ(100g),鹿肉のソーセージ,イワシとオリーブのピッツァシチリアーナ(スモールサイズ)です。グリーンサラダのドレッシングの酸味がかなりきつかったですが,マリネのイワシは柔らかく味わいよく,鹿肉ソーセージは旨味強く美味しく,魚介煮込みは期待通りのブイヤベース風でなかなか美味しかったと思います。新宿とはいえ南口の小田急ホテル内にありますのでさほどの混雑もなくゆっくりいただけるところも良いです。

グリーンサラダ(スモールサイズ)

自家製イワシのマリネ

魚介煮込み"ブロデット”

牛ザブトンのビステッカ(100g)

鹿肉のソーセージ

イワシとオリーブのピッツァシチリアーナ(スモールサイズ)

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